Il Modulo Specializzato “Lattiero-Caseario” è la Soluzione Software per i Laboratori prove che operano principalmente nel settore lattiero caseario e che si avvalgono di personale esterno specializzato per i prelievi in stalla ed in caseificio di tutti i prodotti derivati dal latte da analizzare (Panna, Sieri, Formaggi, ecc.), in particolar modo del LATTE FRESCO DI ALTA QUALITA’.
I Laboratori di questo tipo hanno spesso l’esigenza di eseguire le analisi su più campioni della stessa tipologia provenienti da Produttori diversi che consegnano i loro prodotti (solitamente latte) ad una determinata latteria/caseificio.
Il modulo “Caseario” introduce alcune varianti e nuove funzionalità al software L.I.M.S. “Analisi” in modo da soddisfare le esigenze dei laboratori che operano in questo settore.
I Laboratori che eseguono questi tipi di prove, devono gestire molti campioni della stessa tipologia in un’unica accettazione, ed hanno quindi la necessità di stampare rapporti di prova riepilogativi da inviare alla Latteria Committente.
E’ stato quindi predisposto un rapporto di prova tabellare “Multicampione” per offrire alla Latteria ha una visione globale dell’andamento delle analisi sui campioni di tutti i Soci presso i quali sono stati eseguiti i prelievi di routine.
Un’altra operazione eseguita frequentemente dai Laboratori di Analisi del settore Lattiero-Caseario, è la stampa, in allegato o in piè pagina al rapporto di prova, della media degli ultimi “n” risultati di una particolare prova per lo stesso socio e per lo stesso tipo di campione.
Per questo nell’anagrafica Prove è possibile identificare quali prove verranno poi proposte in fase di stampa del Rapporto di Prova, su quanti prelievi calcolare la media o su quanti giorni.
In fase di stampa sarà possibile scegliere di stampare la media delle prove o come allegato o in piè pagina ad un particolare rapporto di prova.
Pagamento Latte Qualità :
Il Latte Fresco di alta Qualità è il latte che, per le caratteristiche di produzione e per i benefici offerti dal punto di vista alimentare, rappresenta il meglio di tutto il latte pastorizzato.
Di fondamentale Importanza è l’applicazione “Pagamento Latte Qualità”, nato per i laboratori hanno la necessità di determinare il pagamento in denaro (Quote) dovuto ai Soci delle Latterie conferenti in base alla Qualità/Quantità del Latte prodotto.
L’apposito Modulo Software realizzato permette al Laboratorio incaricato dai vari Caseifici di gestire in modo automatico tutti i dati del Pagamento, collegandoli ai dati delle analisi di laboratorio eseguite per i vari Soci conferenti con il software L.I.M.S. “Analisi”.
Da ciò nasce l’esigenza di differenziare le determinazioni analitiche sul latte “di routine”, da quelle effettuate sui tipi di campioni appartenenti al “Latte Qualità”.
Per il pagamento Latte Qualità, è possibile abbinare alle analisi di laboratorio i relativi dati produttivi (Q.tà di latte consegnata alla Latteria, ecc).
Quindi, attraverso “regole” di calcolo manipolabili dall’utente, le cui variabili sono i Limiti di Riferimento (Min. Max e Valore Guida), il valore massimo considerato per la media, il punteggio per valori superiori e inferiori alla media, ecc…, si potrà determinare il conferimento in denaro dovuto ai vari soci.